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संस,सहरसा। कृषिऔरसहकारिताविभागकेप्रयाससेकोसीप्रभावितसहरसाजिलेमेंब्रोकोलीकीखेतीकोबढ़ावादियाजाएगा।इसकार्यमेंमुख्यरूपसेप्रवासीश्रमिकऔरमहिलाओंकोजोड़ाजारहाहै,ताकिउन्हेंनिर्धनतामिटानेकेलिएस्थानीयस्तरपररोजगारदिलायाजासके।आनेवालेदिनोंमेंइसेआनलाइनव्यवसायकारूपदियाजाएगाऔरदूसरेशहरोंमेंभेजाजाएगा।इससेइनपरिवारोंमेंसमृद्धिआएगी।

किसानोंकोखेतीकेलिएकियाजाहैप्रशिक्षित

ब्रोकोलीकीमांगकोदेखतेहुएप्रवासीश्रमिकोंवजीविकासेजुड़ीमहिलाएंसरकारीसहयोगप्राप्तकरइसकीखेतीमेंजुड़रहेहैं।प्रथमचरणमेंजिलेकेकुछपंचायतोंनेअपनीबदौलतकिसानोंनेइसकीखेतीप्रारंभकिया,जिसकासार्थकपरिणामसामनेआया।अबबड़ीसंख्यामेंप्रवासीश्रमिकवमहिलाएंइसओरआकर्षितहोरहीहै।इनकिसानोंकोखेतीकाप्रशिक्षणभीदियाजारहाहै।

सेहतकेलिएभीफायदेमंदहैब्रोकोली

चिकित्सकोंकामाननाहैकिब्राकोलीअन्यसब्जीकीअपेक्षासेहतकेलिएअधिकफायदेमंदहै।डा.रंजेशकुमारसिंहकहतेहैंकिइसमेंकईपोषकतत्वपायाजाताहै।यहकईबीमारियोंसेबचानेकेसाथब्रेस्टकैंसर,औरप्रोस्टेटकैंसरकेभीखतरेकोकमकरतीहै।अपनेस्वास्थ्यकेप्रतिसचेतरहनेऔरवजनकमकरनेकीइच्छारखनेवालेकेलिएयहएकबेहतरविकल्पभीहै।इसेपकाऔरकच्चाभीखायाजाताहै,परंतुउबालकरखानाज्यादाफायदेमंदहै।इससब्जीमेंआयरन,प्रोटीन,कैल्शियम,काब्रोहाईड्रेट,क्रोमोयम,विटामिनएऔरसीपायाजाताहै।इसलिहाजसेइसकीमांगबढ़तीजारहीहै।

इसक्षेत्रमेंब्रोकोलीकीखेतीप्रारंभहोगईहै।इसकीकाफीमांगहै।इसेदेखतेहुएकिसानोंकोब्रोकोलीकीखेतीकेलिएप्रशिक्षणवअन्यसुविधाएंभीदीजाएगी।इससेलोगकाफीलाभांवितहोंगे।-दिनेशप्रसादसिंह,जिलाकृषिपदाधिकारी,सहरसा।